แนะนำ【 เมนูลูกรักวัย 9 เดือน 】ที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ!!

ในบทความนี้จะมาแนะนำ เมนูลูกรักวัย 9 เดือน สําหรับเด็กทารก ซึ่งจะมีทั้งเมนูปลา มันฝรั่ง แซลมอน ข้าวโอ๊ต เส้น ข้าวและกับข้าว blw และเมนูเวลาลูกน้อยเบื่ออาหาร อีกทั้งยังแนะนำ ผักและผลไม้ ที่คุณพ่อคุณแม่ควรให้เด็กวัยนี้ทานอีกด้วย

ซึ่งจะมีประโยชน์กับคุณพ่อคุณแม่ เพราะ หนึ่งในปัญหาน่าปวดหัวของเหล่าคุณพ่อคุณแม่ คือ การคิดเมนูให้ลูกน้อย เพราะเรื่องอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจ เนื่องจากเมื่อลูกเริ่มโตขึ้นก็จะต้องการพลังงานและสารอาหารเพิ่มขึ้นเช่นกัน

พ่อและแม่จึงต้องใส่ใจในการเลือกอาหารให้เจ้าตัวน้อย ซึ่งเมนูอาหารนั้นก็มีหลากหลายที่เราอยากมาแนะนำกันในวันนี้ รับรองว่าได้สารอาหารครบน้อยเพื่อลูกน้อยที่รักของทุกคน

แนะนำ เมนูลูกรักวัย 9 เดือน

เมนูลูกรักวัย 9 เดือน จะเป็นอาหารที่ให้กับลูกน้อยวัยถือเป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาการของพวกเขา ซึ่งจะทำให้เขาได้ลิ้มรสรสชาติและเนื้อสัมผัสใหม่ๆอย่างต่อเนื่อง การทำเมนูอาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อช่วยให้การเติบโตและสุขภาพโดยรวมของพวกเขาดีขึ้นจึงเป็นเรื่องสำคัญ

ซึ่งหลังจากนี้ เราจะแนะนำเมนูซึ่งประกอบด้วยอาหารที่หลากหลายและอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นสำหรับลูกน้อย ให้คุณพ่อคุณแม่ได้เลือกทำให้คุณลูก

เมนูปลา สําหรับทารก 9 เดือน

เมนูปลา สําหรับทารก 9 เดือน เป็นเมนูแรกที่อยากแนะนำ เพราะเป็นเมนูที่เน้นโปรตีนจากปลา มีไอโอดีนสูง ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่หาซื้อได้สะดวก เนื้อนุ่ม ทานง่าย ให้ประโยชน์เยอะ

และขอแนะนำให้เลือกเป็นปลาน้ำจืด เพื่อป้องกันการแพ้อาหารได้ หากลูกน้อยบางคนมีอาการแพ้อาหารทะเล โดยสามารถทำเมนูปลาต่าง ๆ ได้ดังนี้

1. เมนูปลานึ่ง

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

• ปลานิล หรือปลาดอลลี่ ที่หั่นแล้ว
• ผักหลากสี เช่น แครอท บล็อกโคลี่ ฟักทอง เป็นต้น

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. นำเนื้อปลาไปนึ่งรวมกับผักต่าง ๆ จนสุก
2. เมื่อเนื้อปลาและผักสุกได้ที่แล้วเตรียมเสิร์ฟ
3. นำตักใส่จาน เสิร์ฟให้ลูกน้อยได้เลย ทานพร้อมข้าวสวย

2. เมนูซุปปลา

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

• ปลาน้ำดอกไม้ หรือปลาดอลลี่ ที่หั่นแล้ว
• ฟักทอง และหอมแดง
• ซีอิ๊วขาว
• ผงปรุงรสผัก

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. นำเนื้อปลาไปต้มกับผักในน้ำสะอาด
2. เมื่อซุปเริ่มเดือด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และผงปรุงรสผักเล็กน้อย
3. ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ

3. เมนูข้าวผัดปลา

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

• ปลาอินทรี หั่นแล้ว
• ข้าวสวยหุงจนนิ่ม
• แครอท และผักต่าง ๆ ตามชอบ
• ซีอิ๊วขาว
• ผงปรุงรสผัก

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย
2. ใส่เนื้อปลา และผักลงไปผัดจนสุก
3. ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และผงปรุงรสผัก
4. ผัดจนเข้ากัน เมื่อทุกอย่างสุกแล้ว ตักเสิร์ฟ

4. เมนูปลาย่างซีอิ๊ว

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

• ปลาน้ำจืด เช่น ปลานิล หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ซีอิ๊วญี่ปุ่น
• ต้นหอมเล็กน้อย
• ข้าวสวยหุงสุกแล้ว

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. นำปลานิลลงไปย่าง และทาด้วยซีอิ๊วญี่ปุ่นทั้งสองด้าน พลิกไปมาจนเนื้อปลาสุก
2. ตักเสิร์ฟลงบนข้าวสวย ตกแต่งด้วยต้นหอมเล็กน้อย

เมนูมันฝรั่ง สำหรับทารก 9 เดือน

เมนูมันฝรั่ง สำหรับทารก 9 เดือน เป็นอีกแหล่งอาหารสำคัญที่มี วิตามินเอ วิตามินบี คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และเส้นใยอาหารสูง และนอกจากสารอาหารจะเยอะแล้ว ยังนำไปประกอบอาหารได้ทั้งอบและต้มอีกด้วย ขอแนะนำเมนูมันฝรั่งทำง่าย ๆ ดังต่อไปนี้

1. เมนูมันบดชีส

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

• มันฝรั่ง
• มอสซาเรลล่าชีส หรือชีสคีโตสำหรับลูกที่แพ้นมวัว
• เนยจืด
• ผงปรุงรสผัก

วิธีทำ

1. นำมันฝรั่งไปต้มจนสุก
2. บดมันฝรั่งให้ละเอียด
3. เติมเนยจืดที่ละลายแล้ว ใส่ผงปรุงรสผัก คนให้เข้ากัน
4. โรสชีสด้านบน
5. นำเข้าไปอบจนชีสยืดเยิ้ม พร้อมเสิร์ฟ

2. เมนูไข่อบมันฝรั่ง

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

• มันฝรั่ง 1 หัวผ่าครึ่งแล้ว
• ไข่ไก่สด
• เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

1. ผ่ามันฝรั่งเป็นครึ่งลูก คว้านไส้ตรงกลางให้เป็นรู
2. ตอกไข่ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย
3. นำเข้าอบจนทั้งมันฝรั่งและไข่สุก เป็นอีกเมนูที่เพิ่มใยอาหารและเพิ่มวิตามินซีให้ลูกน้อย

3. เมนูซุปไก่มันฝรั่ง

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

• มันฝรั่งครึ่งหัว หั่นเป็นชิ้นเล็ก
• แครอทและมะเขือเทศ หั่นเต๋า
• อกไก่ฉีกชิ้นเล็ก ๆ

วิธีทำ

1. นำผักต่าง ๆ ไปต้มจนสุก ได้น้ำซุปผัก
2. ใส่เนื้อไก่ต้มจนสุก
3. ตักเสิร์ฟ ให้ลูกน้อยพร้อมทาน

เมนูปลาแซลมอน สำหรับลูกน้อย9เดือน

เมนูแนะนำต่อมาจะเป็น เมนูปลาแซลมอน อาหารยอดฮิตของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพราะมีรสชาติถูกปาก และยังอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ที่บำรุงสมองและเป็นแหล่งโปรตีนสูง สามารถนำไปประกอบอาหารต่าง ๆ ได้หลายเนู ดังนี้

1. เมนูปลาแซลมอนเทอริยากิ

วัตถุดิบ

• ปลาแซลมอน
• ซอสเทอริยากิ

วิธีทำ

1. เตรียมเตาย่างสำหรับย่างปลา
2. วางแซลมอน ย่างพลิกไปพลิกมาจนเนื้อสุก
3. ทาซอสเทอริยากิด้านบน
4. โรยต้นหอมเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นนิ่ม ๆ รับรองลูกน้อยติดใจ

2. เมนูข้าวตุ๋นปลาแซลมอน

วัตถุดิบ

• ปลาแซลมอน
• ข้าวสวย
• ผักสามสี เช่น แครอท ฟักทอง ปวยเล้ง

วิธีทำ

1. นำข้าวไปต้มจนเปื่อย
2. ใส่เนื้อปลาแซลมอน และผักสามสี ตุ๋นไปเรื่อย ๆ จนทุกอย่างสุกและนิ่ม
3. ตักเสิร์ฟใส่ชาม พร้อมทาน

3. เมนูข้าวผัดปลาแซลมอน

วัตถุดิบ

• ปลาแซลมอน
• ข้าวสวย
• ผักสามสี เช่น แครอท ฟักทอง ปวยเล้ง

วิธีทำ

1. นำข้าวไปต้มจนเปื่อย
2. ใส่เนื้อปลาแซลมอน และผักสามสี ตุ๋นไปเรื่อย ๆ จนทุกอย่างสุกและนิ่ม
3. ตักเสิร์ฟใส่ชาม พร้อมทาน

เมนูข้าวโอ๊ต สำหรับทารก9เดือน

ธัญพืชเป็นอีกตัวเลือกที่สามารถให้ลูกน้อยทานได้ โดยเฉพาะ เมนูข้าวโอ๊ต ที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ให้พลังงานเยอะ มีกากใยช่วยสร้างเสริมระบบขับถ่ายได้ดี ซึ่งเรามีเมนูแนะนำดังนี้

1. เมนูข้าวโอ๊ตปลาแซลมอนย่าง

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

• ข้าวโอ๊ต
• แซลมอน

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. นำข้าวโอ๊ตไปต้มหรืออุ่นจนสุก
2. เตรียมกระทะ หรือเตาย่าง นำแซลมอนย่างจนเนื้อปลาสุกได้ที่
3. จัดใส่ชาม เทข้าวโอ๊ตลงไป วางแซลมอนด้านบน พร้อมทาน

2. เมนูข้าวโอ๊ตผัก 3 สี

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

• ข้าวโอ๊ต
• ผักสามสี แครอท ฟักทองและตำลึง

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. นำข้าวโอ๊ตไปต้มหรืออุ่นจนสุก
2. ใส่ผักลงไปต้มจนเนื้อผักนิ่ม
3. ตักใส่ชาม ให้ลูกน้อยได้พร้อมทาน

3. เมนูไข่อบข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

• ข้าวโอ๊ต
• ผักสามสี แครอท ฟักทองและตำลึง
• ไข่ไก่

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. นำข้าวโอ๊ตไปต้มหรืออุ่นจนสุก
2. ใส่ผักลงไปต้มจนเนื้อผักนิ่ม
3. ตอกไข่ลงไป ต้มจนสุก
4. ตักใส่ชาม ให้ลูกน้อยได้พร้อมทาน

ได้เมนูที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีนช่วยในการเจริญเติบโตให้ลูกน้อย

เมนูเส้น สำหรับลูกน้อย 9 เดือน

เมนูเส้น สำหรับลูกน้อย 9 เดือน เป็นตัวเลือกเวลาลูกน้อยไม่ค่อยชอบกินข้าว เราก็มีเมนูเส้นแสนอร่อยมาแนะนำ เป็นเมนูที่เหล่าคุณแม่สามารถไปปรุงอาหารให้ลูกน้อยรับประทานกันได้ แต่ละเมนูได้รับสารอาหารครบถ้วนไม่แพ้กับเมนูข้าวเลยทีเดียว เราแนะนำเมนูที่คุณแม่สามารถทำได้ง่าย ๆ ให้ดังต่อไปนี้

1. เมนูบะหมี่หยกจอมพลัง

วัตถุดิบ

• บะหมี่หยก หรือบะหมี่ผัก
• อกไก่ฉีก
• ผักต่าง ๆ

วิธีทำ

1. ลวกบะหมี่จนสุก อาจจะตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ เพื่อให้ลูกน้อยได้ทานง่าย
2. โรยอกไก่ฉีกต้มสุก และผักที่ต้มจนเปื่อยแล้ว
3. พร้อมเสิรฟ์

2. เมนูมักกะโรนีซุปไข่

วัตถุดิบ

• มักกะโรนี
• ไข่ไก่
• ผักสามสี เช่น ฟักทอง บร็อกโคลี่ หรือมะเขือเทศ

วิธีทำ

1. นำเส้นมักกะโรนีไปลวกจนสุก
2. เตรียมหม้อ ใส่ซุปผัก เปิดไฟต้มน้ำจนเดือด ใส่มักกะโรนี และไข่ไก่
3. เติมผักลงไป ต้มทุกอย่างจนเปื่อยและนิ่ม
4. ตักเสิร์ฟ ลูกน้อยก็สามารถรับประทานได้แล้ว

3. เมนูก๋วยเตี๊ยวผัดไข่

วัตถุดิบ

• เส้นเล็ก
• ไข่ไก่
• ผงปรุงรสผัก และซีอิ๊วขาว

วิธีทำ

1. นำกระทะตั้งไฟจนร้อน
2. ใส่เส้นเล็กผัดจนสุก
3. เติมไข่ไก่ลงไป ผัดจนทุกอย่างสุก
4. ปรุงรสด้วยผงปรุงรสผัก และซีอิ๊วขาว
5. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผักโรยเช่นต้นหอม ก็พร้อมเสิร์ฟ

4. เมนูราดหน้ากุ้งเส้นไข่

วัตถุดิบ

• เส้นใหญ่
• ไข่ไก่
• กุ้ง
• ผงแป้งราดหน้าสำเร็จรูป และซีอิ๊วขาว

วิธีทำ

1. ลวกเส้นใหญ่จนสุก พักใส่จานไว้
2. ทำไข่เจียวหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ วางไว้บนเส้นใหญ่ที่ลวกบนจาน
3. เริ่มทำน้ำราดหน้า ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
4. ราดน้ำราดหน้า ลงบนจานที่มีเส้นใหญ่ และไข่เจียวหั่นเส้น  รับรองว่าลูกน้อยต้องชื่นชอบ

แชร์ เมนูลูกเบื่ออาหาร9เดือน ให้ลูกกลับมาอยากอาหาร

เมนูลูกเบื่ออาหาร9เดือน จะถูกเลือกใช้เมื่อลูกน้อยเริ่มฝึกทานอาหารได้สักพักแล้ว ซึ่งปัญหาที่ตามมาจะหนีไม่พ้นเรื่องลูกเบื่ออาหาร เพราะบางทีเหล่าคุณแม่อาจจะทำเมนูซ้ำ ๆ เดิม ๆ ซึ่งเรามีตัวอย่างเมนูแก้เบื่อให้ลูกน้อยกลับมาอยากอาหารมากขึ้นกว่าเดิม ดังนี้

1. เมนูแกงจืดกุ้งเด้ง

วัตถุดิบ

• หมูสับ และกุ้งสด
• ผงปรุงรส
• ผักต่าง ๆ ต่างชอบ

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อ ใส่น้ำซุปผัก ต้มจนน้ำเดือด
2. นำหมูสับและกุ้งสด หั่นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกัน ปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในน้ำซุป
3. เติมผักตามชอบ
4. เริ่มต้มทุกอย่างจนสุก เสิร์ฟใส่ชาม ก็จะได้รสชาติต้มจืดที่แปลกใหม่ และทำให้อยากอาหารมากขึ้น

2. เมนูปลาซาบะย่าง กับข้าวห่อสาหร่าย

วัตถุดิบ

• ปลาซาบะ
• ข้าวญี่ปุ่น
• ซอสญี่ปุ่น
• สาหร่ายแผ่น

วิธีทำ

1. เตรียมเตาย่างสำหรับย่างปลา
2. วางซาบะ ย่างพลิกไปพลิกมาจนเนื้อสุก
3. ทาซอสญี่ปุ่นด้านบน
4. เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น และสาหร่ายแผ่น เวลาทานให้ตักข้าวพร้อมปลาลงบนสาหร่ายห่อพร้อมกันและทาน เพิ่มรสชาติที่มีมิติ และได้รับสารอาหารที่หลากหลาย

3. เมนูเบนโตะเซ็ต

วัตถุดิบ

• ข้าวญี่ปุ่น
• ไข่หวานญี่ปุ่น
• เนื้อปลาดอลลี่สุก
• มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็ก ๆ
• สตรอว์เบอร์รี

วิธีทำ

1. นำชุดกล่องข้าวที่มีถาดหลุมเตรียมไว้
2. ตักข้าวญี่ปุ่นหุงสุกใส่ในช่อง
3. วางไข่หวานญี่ปุ่นและเนื้อปลาดอลลี่สุก ลงไป
4. ช่องที่เหลือให้ใส่มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็ก ๆ และสตรอว์เบอร์รี ช่วยให้ลูกน้อยสนุกกับการทานอาหาร

4. เมนูลาซานญ่าไก่ผักโขมอบชีส

วัตถุดิบ

• ผักโขม
• แป้งลาซานญ่า
• อกไก่ฉีก
• ซอสมะเขือเทศ
• มอสเซอเรลล่าชีส หรือชีสคีโต

วิธีทำ

1. วางแป้งลาซานญ่าลงในภาชนะสำหรับอบ
2. อีกชั้นวางผักโขมต้มสุก และทาซอสมะเขือเทศลงไป
3. วางสลับชั้นลงไปเรื่อย ๆ ด้านบนโรยด้วยมอสเซอเรลล่าชีส หรือชีสคีโต
4. นำไปอบจนทุกอย่างสุก พร้อมเสิร์ฟ

5. เมนู Tortilla Pizza (ตอติญ่าพิซซ่า)

วัตถุดิบ

• แผ่นแป้งตอติญ่า
• ซอสมะเขือเทศเข้มข้น
• แฮม
• มอสเซอเรลล่าชีส หรือชีสคีโต

วิธีทำ

1. วางแป้งตอติญ่าลงในกระทะ อุ่นจนแป้งสุก
2. ทาซอสเมะเขือเทศเข้มข้น และวางแฮมลงไป
3. โรยมอสเซอเรลล่าชีส หรือชีสคีโต
4. รอจนชีสเริ่มเยิ้มละลาย ก็พร้อมเสิร์ฟ

แนะนำ เมนูข้าว สำหรับเด็ก9เดือน

สำหรับขั้นตอนการปรุงอาหารให้เด็ก เนื้อสัมผัสอาหารสามารถปรุงให้มีเนื้อสัมผัสหยาบได้ เช่น เมนูข้าว ต่าง ๆ เพราะข้าวนอกจากจะให้สารอาหารอย่างคาร์โบไฮเดรต เพื่อช่วยสร้างพลังงานแล้วนั้น ยังช่วยให้ลูกน้อยได้ฝึกเคี้ยว และรู้รส กับรู้เนื้อสัมผัสของอาหารต่าง ๆ เรามีตัวอย่างเมนูข้าวแนะนำให้ ดังนี้

1. เมนูข้าวต้มผักสามสี

วัตถุดิบ

• ข้าวสวยสุก
• ผักสามสีหั่นเต๋า แครอท บล็อกโคลี่ และฟักทอง
• ผงปรุงรส

วิธีทำ

1. นำข้าวสวย ไปต้มกับซุปผัก  และใส่ผักสามสีหั่นเต๋า
2. ต้มจนทุกอย่างเปื่อย
3. ตักเสิร์ฟ ก็ได้เมนูที่ทานได้เพิ่มวิตามินและเกลือแร่ให้ลูกน้อย หากอยากเพิ่มโปรตีน ใส่เนื้ออกไก่ฉีก หรือหมูสับก็ได้เช่นกัน

2. เมนูข้าวผัดไข่

วัตถุดิบ

• ข้าวสวย
• ไข่ไก่
• ธัญพืชต่าง ๆ
• ผงปรุงรส

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะจนร้อน ใส่ไข่ไก่ ผัดจนสุก
2. เติมข้าวสวย และธัญพืช รวมถึงผงปรุงรส ผัดคลุกเคล้าทุกอย่าง
3. ตักเสิร์ฟ ให้ลูกน้อยทานได้

3. เมนูข้าวตุ๋นไก่สับและข้าวโพด

วัตถุดิบ

• ข้าวสวย
• ไก่สับ
• ข้าวโพดหวาน ฝานแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ

วิธีทำ

1. นำข้าวไปต้มกับไก่สับและข้าวโพด ตุ๋นไปเรื่อย ๆ
2. หากกลัวจืด ปรุงรสด้วยผงปรุงรสรสผัก
3. ได้เมนูรสชาติหวานหอม ทานง่าย

กับข้าว ของเด็ก9เดือน มีอะไรไรบ้าง? ที่คุณแม่ทำได้

นอกจากเมนูข้าวต่าง ๆ แล้ว ก็ยังมีเมนู กับข้าว ที่เราสามารถทำให้ลูกน้อยได้ทานคู่กับข้าวสวยได้ ซึ่งเมนูกับข้าวจะเน้นไปที่ส่วนประกอบของโปรตีนและผักเป็นหลัก เพื่อให้ลูกของเราได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่ ซึ่งตัวอย่างเมนูมีดังนี้

1. เมนูวุ้นเส้นผัดซอส

วัตถุดิบ

• วุ้นเส้น
• ผักสามสี แครอท ฟักทอง และตำลึง
• ซอสปรุงรส

วิธีทำ

1. นำวุ้นเส้นลงไปผัดในกระทะจนสุกและนิ่ม
2. ใส่ผักสามสี รอทุกอย่างสุก
3. ปรุงรสด้วยซอส ตักเสิร์ฟ ทานคู่กับข้าวสวยนิ่ม ๆ ได้สารอาหารครบถ้วนอย่างแน่นอน

2. เมนูไข่ตุ๋นผักโขม

วัตถุดิบ

• ไข่ไก่
• ผักโขม
• ผงปรุงรส

วิธีทำ

1. ตีไข่ไก่ ใส่ผักโขม คนจนเข้ากัน
2. ใส่ผงปรุงรสเล็กน้อย
3. นำถ้วยไข่ไก่ ไปนึ่ง ก็ได้ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนละเอียด ได้สารอาหารวิตามิน เกลือแร่

3. เมนูมันม่วงตับบด

วัตถุดิบ

• ตับสด
• มันม่วงต้มสุก
• เนย
• หัวหอมใหญ่

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่เนย และหัวหอมใหญ่ ผัดจนสุก
2. ใส่ตับหมูลงไป ผัดไปเรื่อย ๆ จนทุกอย่างสุก
3. หลังจากนั้นใส่ลงเครื่องปั่น พร้อมมันม่วงที่ต้มสุกแล้ว ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด ก็พร้อมเสิร์ฟ

4. เมนูต้มจืดรวมมิตร

วัตถุดิบ

• หมูบด หรือไก่สับ
• ผักต่าง ๆ เช่น ผักกาดขาว แครอท
• ผงปรุงรส

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อใส่น้ำ ต้มจนน้ำเดือด
2. ใส่ผักลงไป ต้มผักจนเปื่อย
3. ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ
4. ได้เมนูต้มจืดง่าย ๆ แต่รสชาติอร่อย ได้สารอาหารครบถ้วน

บอกต่อ 7 ผัก สำหรับทารก 9 เดือน

ผัก สำหรับทารก 9 เดือน เป็นอีกวัตถุดิบสำคัญที่เหล่าคุณแม่ควรรู้ว่าผักชนิดไหนเราสามารถให้ลูกน้อยทานได้บ้าง ซึ่งเรามีรายชื่อผัก ที่มีประโยชน์สำหรับทารกมาฝากทุกคนกัน ดังต่อไปนี้

1. แครอท เป็นแหล่งวิตามินเอและใยอาหารที่ดีสำหรับทารก สามารถหั่นชิ้นเล็ก ๆ หรือนำไปต้มเพื่อปรุงอาหารได้เลย
2. บล็อคโคลี ช่วยในการย่อยอาหาร และเป็นแหล่งของวิตามิน กับเกลือแร่ สามารถนึ่งหรือต้มได้เพื่อนำไปปรุงอาหาร
3. มะเขือเทศ เป็นผักที่มีเนื้อนุ่ม ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปต้มหรือนึ่ง เป็นแหล่งวิตามินซีและแคลเซียมสูง
4. ผักบุ้ง พืชผักไทยที่หายง่าย สามารถต้มหรือนึ่งนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เป็นแหล่งของวิตามินเอสูง
5. ฟักทอง ผลไม้สีเหลืองที่เต็มไปด้วยกากใยอาหาร ช่วยให้อิ่มท้องนาน มีรสชาติหวานอร่อย ปรุงอาหารได้หลากหลาย
6. ผักโขม อีกหนึ่งผักที่เด็ก ๆ นิยมทานกัน เพราะช่วยสร้างเสริมระบบการขับถ่าย และยังช่วยเพิ่มความเจริญอาหารให้ลูกน้อย
7. ตำลึง ผักใบเขียวชนิดใบ ปรุงอาหารได้เยอะ แค่ต้มให้นิ่ม มีส่วนช่วยในการรักษาผิวพรรณ และสรรพคุณมากมาย

นอกจากนี้แล้วยังมีความรู้ในเรื่องพัฒนาการอื่น ๆ ที่คุณต้องรู้อยู่อีก
คุณสามารถ Click เข้าไปดูเนื้อหาหัวข้อนี้อย่างละเอียดได้ที่ : คู่มือ พัฒนาการเด็ก9เดือน สำหรับคุณแม่มือใหม่ต้องอ่าน!!

5 ผลไม้ สำหรับเด็ก9เดือน กินอะไรได้บ้าง?

นอกจากผักแล้ว ผลไม้ สำหรับเด็ก9เดือน ก็เป็นอาหารสำคัญที่ลูกน้อยจำเป็นต้องทานในแต่ละวัน ซึ่งผลไม้ที่เราจะมาแนะนำวันนี้ หาซื้อได้ง่าย และได้สารอาหารเน้น ๆ ดังนี้

1. กล้วย ผลไม้ที่เหมาะสำหรับเด็กที่ยังไม่มีฟันและยังไม่สามารถเคี้ยวอาหารแข็งได้ ซึ่งทำให้ทานได้ง่าย และกล้วยมีเส้นใยอาหารและวิตามินจำนวนมาก มีประโยชน์กับลูกน้อย
2. แอปเปิ้ล เป็นแหล่งวิตามินซีสูง สามารถตัดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วให้ลูกน้อยทานได้
3. แตงโม ผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่อุดมไปด้วยวิตามิน และมีปริมาณน้ำสูง ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นในร่างกายให้ลูกน้อย
4. ลูกพีช มีเส้นใยและวิตามินมากมาย ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้ลูกน้อยได้
5. สตรอว์เบอร์รี เป็นผลไม้ที่มีรสหวานและอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลิอิสระ

แจกไอเดีย เมนู blw 9 เดือน

เมนู blw 9 เดือน มีรากฐานมาจากแนวคิดของ BLW (Baby-Led Weaning) ซึ่งเป็นวิธีการให้ทารกได้เรียนรู้การรับประทานอาหารด้วยตนเอง ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร และฝึกให้ลูกน้อยทานข้าว และฝึกการเคี้ยว ซึ่งเรามีเมนูแนะนำ ดังนี้

1. เนื้อสตรอว์เบอร์รี เพียงแค่เราตัดสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้บนถาด ลูกน้อยก็สามารถฝึกหยิบ และทานเองได้
2. แอปเปิ้ลและส้ม คุณแม่สามารถตัดแอปเปิ้ล และส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ ให้ลูกน้อยได้ฝึกชิม และรับรู้เรื่องรสชาติอาหาร 
3. เนื้อเป็ดทอดกรอบ หั่นเนื้อเป็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดเนื้อเป็ดให้กรอบ เพื่อให้ลูกลองรับประทาน เพื่อฝึกรับรสชาติ และเนื้อสัมผัส
4. โยเกิร์ตผสมผลไม้ ผสมโยเกิร์ตกับผลไม้ต่าง ๆ ให้ลูกน้อยได้ฝึกการตัก และการทานด้วยตนเอง ซึ่งเนื้อโยเกิร์ตนั้นทานได้ง่าย และย่อยย่าย
5. กล้วยและอัลมอนด์ หั่นกล้วย และเลือกอัลมอนด์ชิ้นเล็ก ๆ วางให้ลูกฝึกหยิบทาน
6. ช่วยฝึกการเคี้ยว และรับเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย

สรุป

สรุปแล้วการทำเมนูลูกรักวัย9เดือน นอกจากจะต้องใส่ในเรื่องวิธีการทำ วิธีการปรุงรสชาติให้อร่อยถูกปากลูกน้อยแล้วนั้น สิ่งสำคัญคือการเลือกวัตถุดิบ และคัดสรรเมนูอร่อย ๆ เพื่อให้ลูกน้อยทานในแต่ละมื้อ เพื่อป้องกันปัญหาการเบื่ออาหาร อีกทั้งช่วยให้ลูกน้อยได้สารอาหารครบถ้วน และสนุกกับการทานข้าว เพราะฉะนั้นอย่าลืมนำไอเดียเมนูต่าง ๆ ของเราไปรังสรรค์เมนูสุดพิเศษให้ลูกน้อยกันได้เลย

แหล่งที่มา : synphaet , bloggang , minikar