ในบทความนี้จะแนะนำ เมนู อาหาร เด็ก 9 เดือน เช่น ปลา มันฝรั่ง แซลมอน blw ข้าวโอ๊ต เมนูทําให้เพิ่มน้ําหนัก และความรู้เรื่องโภชนาการ เช่น กินผักผลไม้อะไรได้บ้าง ปริมาณอาหารเสริมและตารางสำหรับทารก ลูกน้อยต้องกินข้าวกี่มื้อ วิธีต้มข้าว เป็นต้น
ซึ่งเด็กในวัยนี้จะมีการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว รวมไปถึงพัฒนาการในด้านสมองและจิตใจก็เช่นกัน ดังนั้นเราจึงควรให้ความสำคัญกับปัจจัยที่มีผลต่อพัฒนาการของเขาให้ดียิ่งขึ้น ทั้งสภาพแวดล้อม และโภชนาการ เพื่อให้เขาได้เจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์แข็งแรงในทุกๆ ด้าน
ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย!!
แนะนำ เมนู อาหาร เด็ก 9 เดือน ทำง่ายๆมีประโยชน์
เมนูเด็ก 9 เดือน ควรเป็นเมนูอาหารที่ย่อยง่าย มีใยอาหารสูง เป็นอาหารที่มีเนื้อสัมผัสหยาบ เพื่อกระตุ้นพัฒนาการการบดเคี้ยวอาหารของเขาให้ดียิ่งขึ้น
และในช่วงวัยนี้เราสามารถฝึกให้เขาเริ่มทานผักที่มีกลิ่นฉุนเล็กน้อยได้ เช่น ต้นหอม ผักชี กระเทียมฯ เพื่อให้เขาได้คุ้นเคยกับอาหารที่มีกลิ่นฉุน และรสชาติอาหารที่หลากหลาย
ซึ่งจะช่วยให้เขาทานง่ายและไม่เลือกกินอาหารเมื่อโตขึ้น เราขอแนะนำเมนูอาหารสำหรับเด็ก ดังต่อไปนี้
1. โจ๊กหมูสับใส่ตับหมูเพิ่มธาตุเหล็ก
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- ข้าวสารหอมมะลิ และข้าวสารข้าวเหนียว
- หมูสับบดละเอียด
- ตับหมูหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- พริกไทยป่น
- ต้นหอมซอย
วิธีทำ
- นำข้าวสารสองชนิดไปปั่นให้ละเอียดในอัตรา ข้าวหอมมะลิ 100 มิลลิลิตร / ข้าวเหนียว 25 มิลลิลิตร
- ตั้งหม้อน้ำซุปด้วยไฟแรง จากนั้นใส่ข้าวสารที่ปั่นจนละเอียดแล้วลงไป
- คนข้าวสารในหม้อน้ำซุปจนกลายเป็นเนื้อโจ๊ก แล้วเคี้ยวต่อด้วยไฟอ่อนจนกว่าเนื้อโจ๊กละเอียด
- ตั้งหม้อน้ำซุปสำหรับลวกหมูสับและตับให้สุก โดยใส่เกลือบ่นลงในหม้อซุปเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือดให้ลวกเนื้อสัตว์จนสุกแล้วพักไว้ให้เย็นลง
- นำเนื้อสัตว์ที่ลวกสุกแล้วใส่ลงในหม้อโจ๊กที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากันแล้วปิดเตา
- เมื่อเนื้อสัตว์และเนื้อโจ๊กเข้ากันแล้วจึงปิดเตา แล้วโรยด้วยต้นหอมซอยและพริกไทยป่น
2. ไข่ตุ๋นเห็ดหอมหมูสับ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- ไข่ไก่
- เห็ดหอม
- หมูสับลวกสุก
- แครอทซอยละเอียด
- ต้นหอมและผักชีซอย
วิธีทำ
- นำไข่ไก่ เห็ดหอม และแครอมผสมเข้าด้วยกัน
- เติมน้ำเปล่าในอัตราส่วน ไข่ 1 ฟอง/น้ำ 150 มิลลิลิตร
- ใส่หมูสับลงในไข่ไก่ที่ถูกผสมแล้ว
- นำไปนึ่งจนไข่เซทตัวและสุกจนทั่ว
- ปิดเตาและโรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชีซอย
3. พาสต้าครีมซอสเห็ดหอมแซลมอน
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- เนื้อปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- เส้นพลาสต้าต้มสุก
- เห็ดหอมหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- หอมหัวใหญ่สับละเอียด
- แป้งสาลีอเนกประสงค์
- เนยเค็ม
- นมจืด
- ออริกาโน่
วิธีทำ
- ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง แล้วใส่เนยจืดลงไป
- นำหอมหัวใหญ่ลงไปผัดกับเนยจนสุก
- จากนั้นใส่เนื้อปลาแซลมอน และเห็ดหอมลงไปผัดให้เข้ากันจนสุก
- ปรับเตาเป็นไฟอ่อน จากนั้นเติมนมจืดลงไป ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่นเล็กน้อย
- ใส่ครีมซอสลงบนเส้นพาสต้า แล้วโรยด้วยออริกาโน่
4. ไข่ม้วนแสนหอมหวาน
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- ไข่ไก่
- เนยหวาน
- แครอทซอยละเอียด
- ต้นหอมซอย
วิธีทำ
- ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง
- ทาเนยหวานให้ทั่วกระทะ
- นำไข่ไก่ แครอท และต้นหอมซอยที่เตรียมไว้มาผสมเข้าด้วยกัน
- เมื่อกระทะร้อน ให้เทไข่ไก่ลงในกระทะเป็นวงกลม ไม่ต้องหนามาก
- เมื่อไข่เริ่มสุกให้ใช้ตะเกียบค่อยๆ ม้วนไข่เข้าด้วยกัน
- หั่นไข่ไก่ที่ม้วนออกจากเตาเป็นชิ้นเล็กๆ ตามความเหมาะสม
5. โคโรเกะกุ้งไส้ผัก
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- เนื้อกุ้งสับละเอียด
- แครอทหั่นละเอียด
- กระหล่ำปลีหั่นฝอย
- หอมหัวใหญ่สับละเอียด
- มันฝรั่งต้มสุกบดละเอียด
- น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก
- แป้งสาลีหรือแป้งข้าวโพดสำหรับชุบทอด
- เกล็ดขนมปัง
วิธีทำ
- ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง จากนั้นทาน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกให้ทั่วกระทะ
- นำหอมหัวใหญ่ลงไปผัดให้สุก
- จากนั้นใส่เนื้อกุ้งสับลงไปผัดจนกุ้งเปลี่ยนสี แล้วใส่กระหล่ำปลีและแครอทที่เตรียมไว้ลงไป
- เมื่อทุกอย่างสุกดีแล้วให้นำมาผสมกับมันฝรั่งบดที่เตรียมไว้ให้เข้ากัน
- จากนั้นเป็นเป็นก้อนแล้วนำไปชุบแป้งที่เตรียมไว้ และเกล็ดขนมปัง
- นำไปทอดในนำมันเดือด จนเกล็ดขนมปังเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจึงตักขึ้นได้
แนะนำ เมนูปลา เด็ก9เดือน
เนื้อปลาเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ควรนำมาทำอาหารให้สำหรับเด็กในวัยนี้ เพราะนอกจะมีสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างไขมันและโอเมก้าสูงแล้ว ยังสามารถย่อยได้ง่ายอีกด้วย
ส่วนเนื้อปลาที่ควรนำมาทำอาหารให้กับลูกน้อย คือ ปลาดินทรี ปลาทับทิม ปลาดุก ปลาทู และปลาแซลมอน เป็นต้น นอกจากนี้เราขอแนะนำเมนูปลาที่ทำได้ง่ายมีประโยชน์กับเด็ก ดังนี้
- ข้าวต้มปลาอินทรี
- ข้าวคลุกปลาทูพร้อมพักต้ม
- ข้าวคลุกหลนปลาทูน้ำกะทิ
- ข้าวผัดปลาดุกฟู
- ปลาอินทรีทอดกระเทียม
เมนูมันฝรั่ง ลูกน้อย9เดือน
เมนูมันฝรั่ง สำหรับเด็ก สามารถทำได้หลากหลายเมนู ทั้งสำหรับเป็นอาหารมื้อหลัก หรือแม้แต่ทำเป็นอาหารทานเล่นแสนอร่อย
เด็กคนไหนที่มีน้ำหนักตัวต่ำกว่าเกณฑ์ การทำเมนูมันฝรั่งให้ลูกน้อยได้ทานก็สามารถเพิ่มน้ำหนักให้กับทารกได้เช่นกัน เราอยากแนะนำเมนูมันฝรั่งทานเล่นทำง่ายได้ประโยชน์ ดังนี้
- มันฝรั่งบดเนยหวาน
- เฟรนฟรายทอดจิ้มชีส
- ซุปมันฝรั่ง
- มันฝรั่งอบชีส
- โทสต์มันฝรั่งไข่ลาวา
เมนูปลาแซลมอน สำหรับลูกน้อย9เดือน
ปลาแซลมอนสำหรับลูกน้อยนั้น ถือเป็นเนื้อปลาที่มีประโยชน์ เพราะในเนื้อปลาแซลมอนมีสารโอเมก้าสูง ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของระบบประสาทและสมอง เราขอแนะนำเมนูปลาแซลมอนที่ทำง่ายและมีประโยชน์ ได้แก่
- แซลมอนย่างซีอิ๊วกับผักนึ่ง
- ลาซานย่าแซลมอน
- พิซซ่าหน้าแซลมอน
- ข้าวผัดปลาแซลมอน
- ข้าวตุ๋นแซลมอน
เมนูข้าวโอ๊ต ลูก9เดือน
ข้าวโอ๊ต เป็นธัญพืชที่มีประโยชน์และสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายไม่น้อย ทั้งยังมีใยอาหารสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย
นอกจากนี้สารอาหารที่อยู่ในข้าวโอ๊ตยังมีประโยชน์ต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงยิ่งขึ้นอีกด้วย เมนูข้าวโอ๊ตที่จะแนะนำ มีดังต่อไปนี้
- โจ๊กข้าวโอ๊ตใส่ปลาทูน่า
- โจ๊กข้าวโอ๊ตใส่ผักสามสี
- ซุปข้าวโอ๊ตกับฟักทองบด
- แพนเค้กข้าวโอ๊ต
- คุกกี้ข้าวโอ๊ตสูตรนุ่ม
เด็ก9เดือนกินผลไม้อะไรได้บ้าง ?
เด็กในวัยนี้ควรทานผลไม้ที่ย่อยง่าย มีใยอาหารสูง และมีวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เพื่อเสริมให้ระบบขับถ่ายและระบบภูมิคุ้มกันของเขาทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ผลไม้ที่ทารกควรทาน คือ
- กล้วยหอมสุก
- กล้วยน้ำหว้า
- มะละกอสุก
- มะม่วงสุก
- ส้ม
- องุ่น
- แอปเปิ้ล
เมนูผัก สำหรับเด็ก9เดือน
เมนูผัก เป็นเมนูที่มีประโยชน์ต่อลูกน้อยอย่างมาก เพราะผักเป็นอาหารที่มีทั้งใยอาหาร ไฟเบอร์ และวิตามินที่มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร และระบบภูมิคุ้มกันของทารกไม่น้อย และในช่วงวัยนี้เราสามารถฝึกให้ลูกทานอาหารที่มีกลิ่นฉุนเล็กน้อยได้เช่นกัน
เพื่อให้เขาได้คุ้นชินกับรสชาติและกลิ่นของอาหารที่หลากหลายยิ่งขึ้น เราแนะนำเมนูผักทำง่ายเหมาะกับเด็กวัยนี้ มีดังต่อไปนี้
- ข้าวผัดผักสามสี
- ฟักทอง แครอท และบล็อกโคลี่นึ่งสุก
- ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้ไข่
- เค้กแครอท
- ผักโขมอบชีส
เมนูอาหาร blw 9 เดือน
เมนูอาหาร blw คือ เมนูอาหารสำหรับฝึกพัฒนาการด้านการหยิบจับสิ่งของของทารก รวมไปถึงเป็นการฝึกพัฒนาการด้านระบบประสาทและสมองในส่วนของการควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อมัดเล็กบริเวณฝ่ามือให้สามารถทำงานได้อย่างสมบูรณ์สมวัย
และเป็นการฝึกทักษะให้ลูกน้อยสามารถทานอาหารได้ด้วยตัวเอง เมนู blw ที่แนะนำ จะมีดังนี้
- ขนมบิสกิตแบบแท่ง
- เฟรนฟรายทอด
- คุกกี้ธัญพืชสูตรนุ่ม
หากคุณต้องการดูเนื้อหาหัวข้อ เมนูลูกรักวัย9เดือน เพื่อเตรียมอาหารให้ลูกอย่างละเอียด
คุณสามารถ Click เข้าไปดูได้ที่ : แนะนำ เมนูลูกรักวัย9เดือน ที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
ลูก 9 เดือน กินข้าวกี่มื้อ ?
คุณพ่อคุณแม่มือใหม่ที่ไม่รู้ว่า ลูก 9 เดือน กินข้าวกี่มื้อ เราแนะนำให้เด็กควรกินข้าววันละ 2 มื้อ โดยจัดให้อาหารแต่ละมื้อห่างกัน 4 – 5 ชั่วโมง ซึ่งอาหารมื้อแรกควรให้ทานหลังดื่มนมแม่ประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นจัดเป็นอาหารประเภทข้าวและเนื้อสัตว์ในปริมาณที่พอดีกับช่วงวัยของเขา
และควรให้เขาได้ทานอาหารในเวลาเดิมทุกวัน เพื่อให้ระบบย่อยอาหารของเขาทำงานอย่างเป็นเวลาและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ซึ่งการทานอาหารให้ตรงเวลาสามารถลดปัญหาท้องอืดรวมถึงอาการกรดไหลย้อนในทารกได้อีกด้วย
อาหารสำหรับเด็ก 9 เดือน ควรเป็นแบบไหน?
อาหารสำหรับเด็ก 9 เดือน ควรเป็นอาหารที่ย่อยง่าย มีกากใยอาหารและคุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อให้ร่างกายของทารกได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโต แต่ก็ควรเป็นอาหารที่เหมาะสมกับช่วงวัยของเขาเช่นกัน เราขอยกตัวอย่าง ดังนี้
- ผลไม้สุกที่ไม่หวานหรือเปรี้ยวจนเกินไป
- ผักสามสีหรือผักใบเขียวที่ไม่ขมหรือมีกลิ่นฉุนจนเกินไป
- เนื้อสัตว์ที่ปรุงสุก
- ตับหมูหรือตับไก่ปรุงสุก
- เนื้อปลาที่มีไขมันดีและโอเมก้าสูงเช่น ปลาอินทรี ปลาทู ปลาดุก และปลาแซลมอน เป็นต้น
- ไข่ไก่
- ชีส
- นมถั่วเหลืองหรือนมโค แต่ต้องเป็นนมที่ทารกไม่มีอาการแพ้
- เมล็ดธัญพืชถั่วชนิดต่างๆ
- เครื่องปรุงรสที่ให้พลังงานและไขมันต่างๆ แต่ต้องให้อยู่ในปริมาณที่พอดีและไม่มากจนเกินไป
ทําข้าวให้ลูก 9 เดือน กินควรคำนึงถึงอะไร?
การ ทําข้าวให้ลูก 9 เดือน ทาน ควรคำนึงถึงประโยชน์และคุณค่าทางอาหารที่เขาจะได้รับเป็นอันดับหนึ่ง เพราะทารกในวัยนี้สามารถทานอาหารอื่น ๆ นอกจากนมแม่ได้แล้ว
การเสริมให้เขาได้ทานอาหารที่มีประโยชน์จึงถือเป็นส่วนที่สำคัญอย่างยิ่ง เช่น การทานผักและผลไม้ที่มีวิตามินและใยอาหารสูง จะมีส่วนช่วยในการสร้างเสริมภูมิคุ้มกันและมีส่วนช่วยในระบบการย่อยอาหารของเขาให้ดียิ่งขึ้น
รวมไปถึงการทำอาหารเป็นชิ้นเล็กๆ หรือมีรูปร่างที่เขาสามารถถือทานได้ด้วยตัวเองก็มีประโยชน์เช่นกัน เพราะเป็นการฝึกพัฒนาการของกล้ามเนื้อมัดเล็ก บริเวณฝ่ามือและนิ้วมือของเขาให้ทำงานได้ดียิ่งขึ้น
รวมไปถึงเป็นการกระตุ้นพัฒนาการด้านสมองในส่วนของการควบคุมการทำงานของร่างกายให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
เมนูเพิ่มน้ําหนักลูก 9 เดือน
เมนูเพิ่มน้ำหนักลูก 9 เดือน สามารถเพิ่มเป็นอาหารที่มีไขมันและให้พลังงานสูงได้ เพราะในเด็กบางคนอาจมีน้ำหนักที่ต่ำกว่าเกณฑ์ไปบ้าง แต่ไม่ใช่เรื่องที่น่ากังวลใจ เพราะเราสามารถเสริมให้เขาทานอาหารอื่นๆ เพิ่มเติมได้
เพียงแต่ควรจัดให้เขาทานในปริมาณที่เหมาะสมและสม่ำเสมอ เพื่อเป็นการกระตุ้นให้ระบบย่อยอาหารของเขาทำงานอย่างเป็นเวลาและสามารถย่อยอาหารอย่างอื่นนอกจากนมแม่ได้ดีขึ้น เราขอแนะนำเมนูเพิ่มน้ำหนักลูก ดังต่อไปนี้
1. มันฝรั่งชีสบอล
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- มันฝรั่งต้มสุกบดละเอียด
- มอสซาเรลล่าชีส
- ไข่ไก่
- เกล็ดขนมปัง
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
- นำมันฝรั่งบดละเอียดผสมกับมอสซาเรลล่าชีสให้เข้ากัน
- ปั้นมันฝรั่งใหเป็นก้อนกลมๆ
- นำมันฝรั่งที่ปั้นเสร็จแล้วมาชุบไข่ไก่และเกล็ดขนมปัง
- ตั้งกระทะด้วยไฟกลางและใส่น้ำมันพืชให้พอดี
- นำมันฝรั่งที่ชุบเกล็ดขนมปังเรียบร้อยแล้วทอดในน้ำมันเดือดจนสุก
2. ทาร์ตไส้คัดสตาร์ทผลไม้
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- บูลเบอรี่ สตอวเบอรี่ กล้วยหอม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ
- ไข่ไก่
- เนยสดชนิดเค็ม และเนยจืด
- แป้งทาร์ตสำเร็จรูป
- แป้งสาลีเอนกประสงค์
- น้ำตาลทราย
- เกลือป่น
- กลิ่นวนิลา
วิธีทำ
- นำแป้งสาลีเอนกประสงค์ผสมกับไข่ไก่ เกลือ และน้ำตาลทรายให้เข้ากัน จากนั้นกรองส่วนผสมทั้งหมดให้เนียนละเอียด
- จากนั้นทำให้ไส้คัดสตาร์ทสุกด้วยวิธีการตุ๋น คือตั้งกระทะด้วยไฟกลาง จากนั้นเติมน้ำลงไป ½ ของกระทะ จากนั้นนำคัดสตาร์ทใส่หม้อแล้ววางลงในกระทะ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน จนเนื้อคัดสตาร์ทเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้น
- จากนั้นปิดเตาแล้วใส่กลิ่นวนิลาและเนยจืดลงไป คนให้เนยละลายเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกับไส้คัดสตาร์ท แล้วพักไว้
- จากนั้นตักคัดสตาร์ทลงในแป้งทาร์ตสำเร็จรูปที่เตรียมไว้
- ตกแต่งหน้าทาร์ตด้วยผลไม้ที่เตรียมไว้
3. โทสต์ไข่ลาวาแฮมชีส
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- ขนมปังแผ่นแบบหนา
- ไข่ไก่
- มอสซาเรลล่าชีสแบบแผ่น และแบบขูด
- แฮมแผ่น
- ออริกาโน่
วิธีทำ
- ใช้ขนมปังสองแผ่นวางประกบกัน จากนั้นเจาะรูขนมปังแผ่นบนให้เป็นรูปวงกลม
- นำไข่ไก่ มอสซาเรลล่าชีส และแฮมผสมเข้าด้วยกัน
- จากนั้นนำไข่ไก่ที่ผสมไว้ใส่ลงในรูขนมปัง
- ปิดรูขนมปังด้วยชีสแผ่น
- นำขนมปังไปอบด้วยความร้อนประมาณ 250 องศา โดยใช้เวลาประมาณ 5 นาที
4. ซุปเห็ดทรัฟเฟิลไข่กุ้ง
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- เห็ดทรัฟเฟิลหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ไข่กุ้ง
- ซุปครีมสำเร็จรูปแบบผง
- หอมหัวใหญ่ซอยละเอียด
วิธีทำ
- ตั้งหม้อซุปด้วยไฟกลาง
- จากนั้นใส่ผงซุปครีมสำเร็จรูปลงไปแล้วคนจนน้ำซุปข้น
- เมื่อซุปเริ่มเดือดใส่เห็ดทรัฟเฟิลและหอมหัวใหญ่ลงไป
- คนจนส่วนผสมในซุปเข้ากันและสุกพอดี จากนั้นปิดเตา
- โรยหน้าซุปด้วยไข่กุ้ง
5. พิซซ่ากุ้งสับชีสเยิ้ม
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป
- มอสซาเรลล่าชีสแบบขูด
- มะเขือเทศฝานเป็นแว่นบางๆ
- เห็ดทรัฟเฟิลหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- เนื้อกุ้งสับ
- หอมหัวใหญ่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ออริกาโน่
วิธีทำ
- นำมะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ เนื้อกุ้งสับ สับประรด และชีสใส่ลงบนแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป
- นำแป้งพิซซ่าไปอบที่ความร้อน 250 องศา โดยใช้เวลาประมาณ 7 – 8 นาที
- เมื่อพิซซ่าสุกแล้วนำออกจากเตาแล้วโรยหน้าด้วยออริกาโน่ และซอสมะเขือเทศ
อาหารเสริม เด็ก9เดือน ควรทานเมื่อไร?
อาหารเสริมสำหรับเด็กวัยนี้ ควรให้เขาทานหลังจากทานนมแม่ประมาณครึ่งชั่วโมง เพื่อให้ระบบย่อยอาหารของเขาไม่ทำงานหนักมากจนเกินไป และเป็นการหลีกลี่ยงอาการท้องอืดและกรดไหลย้อนในทารกอีกด้วย
วิธีต้มข้าวให้ลูก9เดือน
วิธีต้มข้าวให้ลูก9เดือน ทาน สามารถทำได้ง่ายๆ โดยที่ใช้ข้าวสวยหุงสุก ผัก และเนื้อสัตว์บดละเอียดหรือบดหยาบต้มเข้าด้วยกัน เพื่อเป็นการฝึกให้ทารกเคี้ยวอาหารด้วยตัวเอง นอกจากการฝึกให้ทารกได้เคี้ยวข้าวด้วยตัวเองแล้ว ในช่วงวัยนี้ก็สามารถฝึกให้เขาเริ่มทานผักที่มีกลิ่นฉุนเล็กน้อยได้เช่นกัน ซึ่งวิธีการต้มข้าวให้เขาสามารถทำได้ง่ายๆ ดังนี้
- ตั้งหมอน้ำซุปด้วยไฟกลาง
- เมื่อน้ำซุปเดือดใส่ข้าวสวยหุงสุกลงไป
- เมื่อน้ำซุปเดือดใส่เนื้อสัตว์บดละเอียดลงไป
- จากนั้นใส่ผักสามสี หรือผักใบเขียวหั่นละเอียดลงไป
- จากนั้นใส่ผักที่มีกลิ่นฉุนโรยหน้าลงเล็กน้อย
ปริมาณอาหารทารก9เดือน ที่ควรได้รับ
ปริมาณอาหารทารก 9 เดือน ควรได้รับในแต่ละวัน คือ 750 – 900 กิโลแคลอรี่/วัน ซึ่งแบ่งออกเป็นมื้อใหญ่ๆ ได้สองมื้อ แต่ละมื้อให้ปริมาณอาหารประมาณ 350 – 400 กิโลแคลอลี่ เพราะปริมาณอาหารที่ได้จากนมแม่ในแต่ละวันควรอยู่ที่ 400 – 500 กิโลแคลอลี่/วัน อยู่แล้ว
ตารางอาหารทารก 9เดือน
ตามคำแนะนำของนักโภชนาการ ตารางอาหารทารก 9เดือน พร้อมปริมาณที่แนะนำต่อวัน มีดังนี้
มื้อเช้า
จัดเป็น
- ข้าวสวยบดละเอียด 4 ช้อนทานข้าว
- กับข้าวที่เป็นเนื้อสัตว์บดหยาบ 2 ช้อนทานข้าว
- กับข้าวที่เป็นผัก 2 ช้อนทานข้าว
- หรือในบางมื้อสามารถเปลี่ยนจากเนื้อสัตว์เป็นไข่ต้ม 1 ฟองแทนก็ได้
มื้อบ่าย
จัดเป็น
- ผลไม้หั่นชิ้นเล็กๆ 3-4 ชิ้น
- ขนมทานเล่นเช่น เฟรนฟราย 5-7 แท่ง
- คุกกี้ธัญพืชสูตรนุ่ม 1-2 ชิ้น
สรุป
เมนูอาหารสำหรับเด็ก 9 เดือน ควรเป็นอาหารที่ให้พลังงานและไขมันที่เพียงพอต่อร่างกายของทารก และเป็นอาหารที่มีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกายของเขาเช่นกัน เพื่อให้เขาได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนถูกหลักโภชนาการ ซึ่งการทานอาหารให้ครบ 5 หมู่จะส่งผลให้พัฒนาการทางด้านร่างกาย จิตใจ และสมองของเขา เติมโตอย่างสมบูรณ์แข็งแรง
แหล่งที่มา : konthong , mamaexpert , bestreview