เมนู อาหาร เด็ก 9 เดือน กินอะไรได้บ้างและไม่ควรกิน

แนะนำ【 เมนู อาหาร เด็ก 9 เดือน 】กินอะไรได้บ้างและไม่ควรกิน?

ในบทความนี้จะแนะนำ เมนู อาหาร เด็ก 9 เดือน เช่น ปลา มันฝรั่ง แซลมอน blw ข้าวโอ๊ต เมนูทําให้เพิ่มน้ําหนัก และความรู้เรื่องโภชนาการ เช่น กินผักผลไม้อะไรได้บ้าง ปริมาณอาหารเสริมและตารางสำหรับทารก ลูกน้อยต้องกินข้าวกี่มื้อ วิธีต้มข้าว เป็นต้น

ซึ่งเด็กในวัยนี้จะมีการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว รวมไปถึงพัฒนาการในด้านสมองและจิตใจก็เช่นกัน ดังนั้นเราจึงควรให้ความสำคัญกับปัจจัยที่มีผลต่อพัฒนาการของเขาให้ดียิ่งขึ้น ทั้งสภาพแวดล้อม และโภชนาการ เพื่อให้เขาได้เจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์แข็งแรงในทุกๆ ด้าน

ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย!!


Table Of Contents

แนะนำ เมนู อาหาร เด็ก 9 เดือน ทำง่ายๆมีประโยชน์

เมนูเด็ก 9 เดือน ควรเป็นเมนูอาหารที่ย่อยง่าย มีใยอาหารสูง เป็นอาหารที่มีเนื้อสัมผัสหยาบ เพื่อกระตุ้นพัฒนาการการบดเคี้ยวอาหารของเขาให้ดียิ่งขึ้น

และในช่วงวัยนี้เราสามารถฝึกให้เขาเริ่มทานผักที่มีกลิ่นฉุนเล็กน้อยได้ เช่น ต้นหอม ผักชี กระเทียมฯ เพื่อให้เขาได้คุ้นเคยกับอาหารที่มีกลิ่นฉุน และรสชาติอาหารที่หลากหลาย

ซึ่งจะช่วยให้เขาทานง่ายและไม่เลือกกินอาหารเมื่อโตขึ้น เราขอแนะนำเมนูอาหารสำหรับเด็ก ดังต่อไปนี้

1. โจ๊กหมูสับใส่ตับหมูเพิ่มธาตุเหล็ก

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • ข้าวสารหอมมะลิ และข้าวสารข้าวเหนียว
  • หมูสับบดละเอียด
  • ตับหมูหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • พริกไทยป่น
  • ต้นหอมซอย

วิธีทำ

  1. นำข้าวสารสองชนิดไปปั่นให้ละเอียดในอัตรา ข้าวหอมมะลิ 100 มิลลิลิตร / ข้าวเหนียว 25 มิลลิลิตร
  2. ตั้งหม้อน้ำซุปด้วยไฟแรง จากนั้นใส่ข้าวสารที่ปั่นจนละเอียดแล้วลงไป
  3. คนข้าวสารในหม้อน้ำซุปจนกลายเป็นเนื้อโจ๊ก แล้วเคี้ยวต่อด้วยไฟอ่อนจนกว่าเนื้อโจ๊กละเอียด
  4. ตั้งหม้อน้ำซุปสำหรับลวกหมูสับและตับให้สุก โดยใส่เกลือบ่นลงในหม้อซุปเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือดให้ลวกเนื้อสัตว์จนสุกแล้วพักไว้ให้เย็นลง
  5. นำเนื้อสัตว์ที่ลวกสุกแล้วใส่ลงในหม้อโจ๊กที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากันแล้วปิดเตา
  6. เมื่อเนื้อสัตว์และเนื้อโจ๊กเข้ากันแล้วจึงปิดเตา แล้วโรยด้วยต้นหอมซอยและพริกไทยป่น

2. ไข่ตุ๋นเห็ดหอมหมูสับ

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • ไข่ไก่
  • เห็ดหอม
  • หมูสับลวกสุก
  • แครอทซอยละเอียด
  • ต้นหอมและผักชีซอย

วิธีทำ

  1. นำไข่ไก่ เห็ดหอม และแครอมผสมเข้าด้วยกัน
  2. เติมน้ำเปล่าในอัตราส่วน ไข่ 1 ฟอง/น้ำ 150 มิลลิลิตร
  3. ใส่หมูสับลงในไข่ไก่ที่ถูกผสมแล้ว
  4. นำไปนึ่งจนไข่เซทตัวและสุกจนทั่ว
  5. ปิดเตาและโรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชีซอย

3. พาสต้าครีมซอสเห็ดหอมแซลมอน

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • เนื้อปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • เส้นพลาสต้าต้มสุก
  • เห็ดหอมหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • หอมหัวใหญ่สับละเอียด
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์
  • เนยเค็ม
  • นมจืด
  • ออริกาโน่

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง แล้วใส่เนยจืดลงไป
  2. นำหอมหัวใหญ่ลงไปผัดกับเนยจนสุก
  3. จากนั้นใส่เนื้อปลาแซลมอน และเห็ดหอมลงไปผัดให้เข้ากันจนสุก
  4. ปรับเตาเป็นไฟอ่อน จากนั้นเติมนมจืดลงไป ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่นเล็กน้อย
  5. ใส่ครีมซอสลงบนเส้นพาสต้า แล้วโรยด้วยออริกาโน่

4. ไข่ม้วนแสนหอมหวาน

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • ไข่ไก่
  • เนยหวาน
  • แครอทซอยละเอียด
  • ต้นหอมซอย

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง
  2. ทาเนยหวานให้ทั่วกระทะ
  3. นำไข่ไก่ แครอท และต้นหอมซอยที่เตรียมไว้มาผสมเข้าด้วยกัน
  4. เมื่อกระทะร้อน ให้เทไข่ไก่ลงในกระทะเป็นวงกลม ไม่ต้องหนามาก
  5. เมื่อไข่เริ่มสุกให้ใช้ตะเกียบค่อยๆ ม้วนไข่เข้าด้วยกัน
  6. หั่นไข่ไก่ที่ม้วนออกจากเตาเป็นชิ้นเล็กๆ ตามความเหมาะสม

5. โคโรเกะกุ้งไส้ผัก

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • เนื้อกุ้งสับละเอียด
  • แครอทหั่นละเอียด
  • กระหล่ำปลีหั่นฝอย
  • หอมหัวใหญ่สับละเอียด
  • มันฝรั่งต้มสุกบดละเอียด
  • น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก
  • แป้งสาลีหรือแป้งข้าวโพดสำหรับชุบทอด
  • เกล็ดขนมปัง

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง จากนั้นทาน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกให้ทั่วกระทะ
  2. นำหอมหัวใหญ่ลงไปผัดให้สุก
  3. จากนั้นใส่เนื้อกุ้งสับลงไปผัดจนกุ้งเปลี่ยนสี แล้วใส่กระหล่ำปลีและแครอทที่เตรียมไว้ลงไป
  4. เมื่อทุกอย่างสุกดีแล้วให้นำมาผสมกับมันฝรั่งบดที่เตรียมไว้ให้เข้ากัน
  5. จากนั้นเป็นเป็นก้อนแล้วนำไปชุบแป้งที่เตรียมไว้ และเกล็ดขนมปัง
  6. นำไปทอดในนำมันเดือด จนเกล็ดขนมปังเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจึงตักขึ้นได้

แนะนำ เมนูปลา เด็ก9เดือน

เนื้อปลาเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ควรนำมาทำอาหารให้สำหรับเด็กในวัยนี้ เพราะนอกจะมีสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างไขมันและโอเมก้าสูงแล้ว ยังสามารถย่อยได้ง่ายอีกด้วย

ส่วนเนื้อปลาที่ควรนำมาทำอาหารให้กับลูกน้อย คือ ปลาดินทรี ปลาทับทิม ปลาดุก ปลาทู และปลาแซลมอน เป็นต้น นอกจากนี้เราขอแนะนำเมนูปลาที่ทำได้ง่ายมีประโยชน์กับเด็ก ดังนี้

  1. ข้าวต้มปลาอินทรี
  2. ข้าวคลุกปลาทูพร้อมพักต้ม
  3. ข้าวคลุกหลนปลาทูน้ำกะทิ
  4. ข้าวผัดปลาดุกฟู
  5. ปลาอินทรีทอดกระเทียม

เมนูมันฝรั่ง ลูกน้อย9เดือน

เมนูมันฝรั่ง สำหรับเด็ก สามารถทำได้หลากหลายเมนู ทั้งสำหรับเป็นอาหารมื้อหลัก หรือแม้แต่ทำเป็นอาหารทานเล่นแสนอร่อย

เด็กคนไหนที่มีน้ำหนักตัวต่ำกว่าเกณฑ์ การทำเมนูมันฝรั่งให้ลูกน้อยได้ทานก็สามารถเพิ่มน้ำหนักให้กับทารกได้เช่นกัน เราอยากแนะนำเมนูมันฝรั่งทานเล่นทำง่ายได้ประโยชน์ ดังนี้

  1. มันฝรั่งบดเนยหวาน
  2. เฟรนฟรายทอดจิ้มชีส
  3. ซุปมันฝรั่ง
  4. มันฝรั่งอบชีส
  5. โทสต์มันฝรั่งไข่ลาวา

เมนูปลาแซลมอน สำหรับลูกน้อย9เดือน

ปลาแซลมอนสำหรับลูกน้อยนั้น ถือเป็นเนื้อปลาที่มีประโยชน์ เพราะในเนื้อปลาแซลมอนมีสารโอเมก้าสูง ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของระบบประสาทและสมอง เราขอแนะนำเมนูปลาแซลมอนที่ทำง่ายและมีประโยชน์ ได้แก่

  1. แซลมอนย่างซีอิ๊วกับผักนึ่ง
  2. ลาซานย่าแซลมอน
  3. พิซซ่าหน้าแซลมอน
  4. ข้าวผัดปลาแซลมอน
  5. ข้าวตุ๋นแซลมอน

เมนูข้าวโอ๊ต ลูก9เดือน

ข้าวโอ๊ต เป็นธัญพืชที่มีประโยชน์และสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายไม่น้อย ทั้งยังมีใยอาหารสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย

นอกจากนี้สารอาหารที่อยู่ในข้าวโอ๊ตยังมีประโยชน์ต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงยิ่งขึ้นอีกด้วย เมนูข้าวโอ๊ตที่จะแนะนำ มีดังต่อไปนี้

  1. โจ๊กข้าวโอ๊ตใส่ปลาทูน่า
  2. โจ๊กข้าวโอ๊ตใส่ผักสามสี
  3. ซุปข้าวโอ๊ตกับฟักทองบด
  4. แพนเค้กข้าวโอ๊ต
  5. คุกกี้ข้าวโอ๊ตสูตรนุ่ม

เด็ก9เดือนกินผลไม้อะไรได้บ้าง ?

เด็กในวัยนี้ควรทานผลไม้ที่ย่อยง่าย มีใยอาหารสูง และมีวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เพื่อเสริมให้ระบบขับถ่ายและระบบภูมิคุ้มกันของเขาทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ผลไม้ที่ทารกควรทาน คือ

  1. กล้วยหอมสุก
  2. กล้วยน้ำหว้า
  3. มะละกอสุก
  4. มะม่วงสุก
  5. ส้ม
  6. องุ่น
  7. แอปเปิ้ล

เมนูผัก สำหรับเด็ก9เดือน

เมนูผัก เป็นเมนูที่มีประโยชน์ต่อลูกน้อยอย่างมาก เพราะผักเป็นอาหารที่มีทั้งใยอาหาร ไฟเบอร์ และวิตามินที่มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร และระบบภูมิคุ้มกันของทารกไม่น้อย และในช่วงวัยนี้เราสามารถฝึกให้ลูกทานอาหารที่มีกลิ่นฉุนเล็กน้อยได้เช่นกัน

เพื่อให้เขาได้คุ้นชินกับรสชาติและกลิ่นของอาหารที่หลากหลายยิ่งขึ้น เราแนะนำเมนูผักทำง่ายเหมาะกับเด็กวัยนี้ มีดังต่อไปนี้

  1. ข้าวผัดผักสามสี
  2. ฟักทอง แครอท และบล็อกโคลี่นึ่งสุก
  3. ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้ไข่
  4. เค้กแครอท
  5. ผักโขมอบชีส

เมนูอาหาร blw 9 เดือน

เมนูอาหาร blw คือ เมนูอาหารสำหรับฝึกพัฒนาการด้านการหยิบจับสิ่งของของทารก รวมไปถึงเป็นการฝึกพัฒนาการด้านระบบประสาทและสมองในส่วนของการควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อมัดเล็กบริเวณฝ่ามือให้สามารถทำงานได้อย่างสมบูรณ์สมวัย

และเป็นการฝึกทักษะให้ลูกน้อยสามารถทานอาหารได้ด้วยตัวเอง เมนู blw ที่แนะนำ จะมีดังนี้ 

  1. ขนมบิสกิตแบบแท่ง
  2. เฟรนฟรายทอด
  3. คุกกี้ธัญพืชสูตรนุ่ม

หากคุณต้องการดูเนื้อหาหัวข้อ เมนูลูกรักวัย9เดือน เพื่อเตรียมอาหารให้ลูกอย่างละเอียด
คุณสามารถ Click เข้าไปดูได้ที่ : แนะนำ เมนูลูกรักวัย9เดือน ที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

ลูก 9 เดือน กินข้าวกี่มื้อ ?

คุณพ่อคุณแม่มือใหม่ที่ไม่รู้ว่า ลูก 9 เดือน กินข้าวกี่มื้อ เราแนะนำให้เด็กควรกินข้าววันละ 2 มื้อ โดยจัดให้อาหารแต่ละมื้อห่างกัน 4 – 5 ชั่วโมง ซึ่งอาหารมื้อแรกควรให้ทานหลังดื่มนมแม่ประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นจัดเป็นอาหารประเภทข้าวและเนื้อสัตว์ในปริมาณที่พอดีกับช่วงวัยของเขา

และควรให้เขาได้ทานอาหารในเวลาเดิมทุกวัน เพื่อให้ระบบย่อยอาหารของเขาทำงานอย่างเป็นเวลาและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ซึ่งการทานอาหารให้ตรงเวลาสามารถลดปัญหาท้องอืดรวมถึงอาการกรดไหลย้อนในทารกได้อีกด้วย

ลูก 9 เดือน กินข้าวกี่มื้อ

อาหารสำหรับเด็ก 9 เดือน ควรเป็นแบบไหน?

อาหารสำหรับเด็ก 9 เดือน ควรเป็นอาหารที่ย่อยง่าย มีกากใยอาหารและคุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อให้ร่างกายของทารกได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโต แต่ก็ควรเป็นอาหารที่เหมาะสมกับช่วงวัยของเขาเช่นกัน เราขอยกตัวอย่าง ดังนี้

  1. ผลไม้สุกที่ไม่หวานหรือเปรี้ยวจนเกินไป
  2. ผักสามสีหรือผักใบเขียวที่ไม่ขมหรือมีกลิ่นฉุนจนเกินไป
  3. เนื้อสัตว์ที่ปรุงสุก
  4. ตับหมูหรือตับไก่ปรุงสุก
  5. เนื้อปลาที่มีไขมันดีและโอเมก้าสูงเช่น ปลาอินทรี ปลาทู ปลาดุก และปลาแซลมอน เป็นต้น
  6. ไข่ไก่
  7. ชีส
  8. นมถั่วเหลืองหรือนมโค แต่ต้องเป็นนมที่ทารกไม่มีอาการแพ้
  9. เมล็ดธัญพืชถั่วชนิดต่างๆ
  10. เครื่องปรุงรสที่ให้พลังงานและไขมันต่างๆ แต่ต้องให้อยู่ในปริมาณที่พอดีและไม่มากจนเกินไป
อาหารสำหรับเด็ก 9 เดือน ควรเป็นแบบไหน

ทําข้าวให้ลูก 9 เดือน กินควรคำนึงถึงอะไร?

การ ทําข้าวให้ลูก 9 เดือน ทาน ควรคำนึงถึงประโยชน์และคุณค่าทางอาหารที่เขาจะได้รับเป็นอันดับหนึ่ง เพราะทารกในวัยนี้สามารถทานอาหารอื่น ๆ นอกจากนมแม่ได้แล้ว

การเสริมให้เขาได้ทานอาหารที่มีประโยชน์จึงถือเป็นส่วนที่สำคัญอย่างยิ่ง เช่น การทานผักและผลไม้ที่มีวิตามินและใยอาหารสูง จะมีส่วนช่วยในการสร้างเสริมภูมิคุ้มกันและมีส่วนช่วยในระบบการย่อยอาหารของเขาให้ดียิ่งขึ้น

รวมไปถึงการทำอาหารเป็นชิ้นเล็กๆ หรือมีรูปร่างที่เขาสามารถถือทานได้ด้วยตัวเองก็มีประโยชน์เช่นกัน เพราะเป็นการฝึกพัฒนาการของกล้ามเนื้อมัดเล็ก บริเวณฝ่ามือและนิ้วมือของเขาให้ทำงานได้ดียิ่งขึ้น

รวมไปถึงเป็นการกระตุ้นพัฒนาการด้านสมองในส่วนของการควบคุมการทำงานของร่างกายให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

ทําข้าวให้ลูก 9 เดือน กินควรคำนึงถึงอะไร

เมนูเพิ่มน้ําหนักลูก 9 เดือน

เมนูเพิ่มน้ำหนักลูก 9 เดือน สามารถเพิ่มเป็นอาหารที่มีไขมันและให้พลังงานสูงได้ เพราะในเด็กบางคนอาจมีน้ำหนักที่ต่ำกว่าเกณฑ์ไปบ้าง แต่ไม่ใช่เรื่องที่น่ากังวลใจ เพราะเราสามารถเสริมให้เขาทานอาหารอื่นๆ เพิ่มเติมได้

เพียงแต่ควรจัดให้เขาทานในปริมาณที่เหมาะสมและสม่ำเสมอ เพื่อเป็นการกระตุ้นให้ระบบย่อยอาหารของเขาทำงานอย่างเป็นเวลาและสามารถย่อยอาหารอย่างอื่นนอกจากนมแม่ได้ดีขึ้น เราขอแนะนำเมนูเพิ่มน้ำหนักลูก ดังต่อไปนี้

เมนูเพิ่มน้ําหนักลูก 9 เดือน

1. มันฝรั่งชีสบอล

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • มันฝรั่งต้มสุกบดละเอียด
  • มอสซาเรลล่าชีส
  • ไข่ไก่
  • เกล็ดขนมปัง
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ

  1. นำมันฝรั่งบดละเอียดผสมกับมอสซาเรลล่าชีสให้เข้ากัน
  2. ปั้นมันฝรั่งใหเป็นก้อนกลมๆ
  3. นำมันฝรั่งที่ปั้นเสร็จแล้วมาชุบไข่ไก่และเกล็ดขนมปัง
  4. ตั้งกระทะด้วยไฟกลางและใส่น้ำมันพืชให้พอดี
  5. นำมันฝรั่งที่ชุบเกล็ดขนมปังเรียบร้อยแล้วทอดในน้ำมันเดือดจนสุก

2. ทาร์ตไส้คัดสตาร์ทผลไม้

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • บูลเบอรี่ สตอวเบอรี่ กล้วยหอม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ
  • ไข่ไก่
  • เนยสดชนิดเค็ม และเนยจืด
  • แป้งทาร์ตสำเร็จรูป
  • แป้งสาลีเอนกประสงค์
  • น้ำตาลทราย
  • เกลือป่น
  • กลิ่นวนิลา

วิธีทำ

  1. นำแป้งสาลีเอนกประสงค์ผสมกับไข่ไก่ เกลือ และน้ำตาลทรายให้เข้ากัน จากนั้นกรองส่วนผสมทั้งหมดให้เนียนละเอียด
  2. จากนั้นทำให้ไส้คัดสตาร์ทสุกด้วยวิธีการตุ๋น คือตั้งกระทะด้วยไฟกลาง จากนั้นเติมน้ำลงไป ½ ของกระทะ จากนั้นนำคัดสตาร์ทใส่หม้อแล้ววางลงในกระทะ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน จนเนื้อคัดสตาร์ทเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้น
  3. จากนั้นปิดเตาแล้วใส่กลิ่นวนิลาและเนยจืดลงไป คนให้เนยละลายเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกับไส้คัดสตาร์ท แล้วพักไว้
  4. จากนั้นตักคัดสตาร์ทลงในแป้งทาร์ตสำเร็จรูปที่เตรียมไว้
  5. ตกแต่งหน้าทาร์ตด้วยผลไม้ที่เตรียมไว้

3. โทสต์ไข่ลาวาแฮมชีส

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • ขนมปังแผ่นแบบหนา
  • ไข่ไก่
  • มอสซาเรลล่าชีสแบบแผ่น และแบบขูด
  • แฮมแผ่น
  • ออริกาโน่

วิธีทำ

  1. ใช้ขนมปังสองแผ่นวางประกบกัน จากนั้นเจาะรูขนมปังแผ่นบนให้เป็นรูปวงกลม
  2. นำไข่ไก่ มอสซาเรลล่าชีส และแฮมผสมเข้าด้วยกัน
  3. จากนั้นนำไข่ไก่ที่ผสมไว้ใส่ลงในรูขนมปัง
  4. ปิดรูขนมปังด้วยชีสแผ่น
  5. นำขนมปังไปอบด้วยความร้อนประมาณ 250 องศา โดยใช้เวลาประมาณ 5 นาที

4. ซุปเห็ดทรัฟเฟิลไข่กุ้ง

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • เห็ดทรัฟเฟิลหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • ไข่กุ้ง
  • ซุปครีมสำเร็จรูปแบบผง
  • หอมหัวใหญ่ซอยละเอียด

วิธีทำ

  1. ตั้งหม้อซุปด้วยไฟกลาง
  2. จากนั้นใส่ผงซุปครีมสำเร็จรูปลงไปแล้วคนจนน้ำซุปข้น
  3. เมื่อซุปเริ่มเดือดใส่เห็ดทรัฟเฟิลและหอมหัวใหญ่ลงไป
  4. คนจนส่วนผสมในซุปเข้ากันและสุกพอดี จากนั้นปิดเตา
  5. โรยหน้าซุปด้วยไข่กุ้ง

5. พิซซ่ากุ้งสับชีสเยิ้ม

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป
  • มอสซาเรลล่าชีสแบบขูด
  • มะเขือเทศฝานเป็นแว่นบางๆ
  • เห็ดทรัฟเฟิลหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • เนื้อกุ้งสับ
  • หอมหัวใหญ่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • ออริกาโน่

วิธีทำ

  1. นำมะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ เนื้อกุ้งสับ สับประรด และชีสใส่ลงบนแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป
  2. นำแป้งพิซซ่าไปอบที่ความร้อน 250 องศา โดยใช้เวลาประมาณ 7 – 8 นาที
  3. เมื่อพิซซ่าสุกแล้วนำออกจากเตาแล้วโรยหน้าด้วยออริกาโน่ และซอสมะเขือเทศ

อาหารเสริม เด็ก9เดือน ควรทานเมื่อไร?

อาหารเสริมสำหรับเด็กวัยนี้ ควรให้เขาทานหลังจากทานนมแม่ประมาณครึ่งชั่วโมง เพื่อให้ระบบย่อยอาหารของเขาไม่ทำงานหนักมากจนเกินไป และเป็นการหลีกลี่ยงอาการท้องอืดและกรดไหลย้อนในทารกอีกด้วย

วิธีต้มข้าวให้ลูก9เดือน

วิธีต้มข้าวให้ลูก9เดือน ทาน สามารถทำได้ง่ายๆ โดยที่ใช้ข้าวสวยหุงสุก ผัก และเนื้อสัตว์บดละเอียดหรือบดหยาบต้มเข้าด้วยกัน เพื่อเป็นการฝึกให้ทารกเคี้ยวอาหารด้วยตัวเอง นอกจากการฝึกให้ทารกได้เคี้ยวข้าวด้วยตัวเองแล้ว ในช่วงวัยนี้ก็สามารถฝึกให้เขาเริ่มทานผักที่มีกลิ่นฉุนเล็กน้อยได้เช่นกัน ซึ่งวิธีการต้มข้าวให้เขาสามารถทำได้ง่ายๆ ดังนี้

  1. ตั้งหมอน้ำซุปด้วยไฟกลาง
  2. เมื่อน้ำซุปเดือดใส่ข้าวสวยหุงสุกลงไป
  3. เมื่อน้ำซุปเดือดใส่เนื้อสัตว์บดละเอียดลงไป
  4. จากนั้นใส่ผักสามสี หรือผักใบเขียวหั่นละเอียดลงไป
  5. จากนั้นใส่ผักที่มีกลิ่นฉุนโรยหน้าลงเล็กน้อย

ปริมาณอาหารทารก9เดือน ที่ควรได้รับ

ปริมาณอาหารทารก 9 เดือน ควรได้รับในแต่ละวัน คือ 750 – 900 กิโลแคลอรี่/วัน ซึ่งแบ่งออกเป็นมื้อใหญ่ๆ ได้สองมื้อ แต่ละมื้อให้ปริมาณอาหารประมาณ 350 – 400 กิโลแคลอลี่ เพราะปริมาณอาหารที่ได้จากนมแม่ในแต่ละวันควรอยู่ที่ 400 – 500 กิโลแคลอลี่/วัน อยู่แล้ว

ตารางอาหารทารก 9เดือน

ตามคำแนะนำของนักโภชนาการ ตารางอาหารทารก 9เดือน พร้อมปริมาณที่แนะนำต่อวัน มีดังนี้

มื้อเช้า

จัดเป็น

  1. ข้าวสวยบดละเอียด 4 ช้อนทานข้าว
  2. กับข้าวที่เป็นเนื้อสัตว์บดหยาบ 2 ช้อนทานข้าว
  3. กับข้าวที่เป็นผัก 2 ช้อนทานข้าว
  4. หรือในบางมื้อสามารถเปลี่ยนจากเนื้อสัตว์เป็นไข่ต้ม 1 ฟองแทนก็ได้

มื้อบ่าย

จัดเป็น

  1. ผลไม้หั่นชิ้นเล็กๆ 3-4 ชิ้น
  2. ขนมทานเล่นเช่น เฟรนฟราย 5-7 แท่ง
  3. คุกกี้ธัญพืชสูตรนุ่ม 1-2 ชิ้น

สรุป

เมนูอาหารสำหรับเด็ก 9 เดือน ควรเป็นอาหารที่ให้พลังงานและไขมันที่เพียงพอต่อร่างกายของทารก และเป็นอาหารที่มีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกายของเขาเช่นกัน เพื่อให้เขาได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนถูกหลักโภชนาการ ซึ่งการทานอาหารให้ครบ 5 หมู่จะส่งผลให้พัฒนาการทางด้านร่างกาย จิตใจ และสมองของเขา เติมโตอย่างสมบูรณ์แข็งแรง

แหล่งที่มา : konthong , mamaexpert , bestreview